作用：有补血补气、暖肾等功效。

作法：牛肉和姜片各自清洗切片，用沸水拖过牛肉，再把川芎清洗，先把姜片入锅家常菜，再倒进羊肉炒到水干，再与川芎放进煲汤锅内，文火烧开后，再用慢火煲2-3钟头上下，就可以沸腾服用。

番茄土豆牛肉汤

作用：具备补血补气延缓衰老的作用，也有养血强身健体、健脾养胃的作用。

作法：牛羊肉清洗切割成片状，添加适量的吉士粉、生抽、姜蓉和油，拌和后腌渍15分鐘上下，番茄土豆清洗泡入水里，先把番茄炒软，再放进马铃薯用烧开，烧开后，再放进腌渍的牛羊肉，添加适量调味品，煮开就可以服用。