正宗淮南牛肉汤配方是什么?
发布时间:2021-11-18 11:18:30
将黄奶油炼至沒有腥味儿,先后放进孜然粉、八角、姜蒜段最终放进辣椒面一同熬料15分鐘,打渣就可以。
主要材料:
熬料好的羊肉汤、牛羊肉切成片、牛杂汤
独门香辛料粉:
砂仁10克、丁香花8克、白蔻5克、孜然粉10克、茯苓4克、 麻椒3克。
将以上香辛料选好后,放进锅内加一点食用油,炒过后碾成粉。
调料:
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