能作出几个家常菜对大家而言是必需的生存技能，在家人团聚或是是盆友欢聚的情况下才不容易只有去餐馆用餐。五花肉闷油炸豆腐是一道十分好吃的家常菜，里边的五花肉肥实而不腻口，油炸豆腐中带有五花肉和水豆豉的香味，让大家胃口大好。下边给大伙儿实际详细介绍下五花肉闷油豆腐的做法。

一、油炸豆腐蒸五花肉的作法

主要材料：油炸豆腐、五花肉。

辅材：生抽酱油、盐、水豆豉。

作法：1、把五花肉清理干净以后，切割成块状儿;并把每一个油炸豆腐切一道口，便捷进味。2、将盐、生抽酱油、水豆豉和五花肉一起搅拌均匀，腌渍20分钟。3、把切完的油炸豆腐放到大盘子里，上边在放腌渍好的五花肉。在压力煲中添加一些水，放进蒸格，把油炸豆腐五花肉整碟放到蒸架子上，盖上外盖，蒸20分钟就可以，热腾腾的油炸豆腐蒸五花肉就可以起锅啦。