面粉火腿肠怎么做好吃
发布时间:2021-11-18 11:18:06
3、大葱切割成末儿,香肠切割成细丁。将葱末放进碗中,加一点苏打翻拌。(葱末里边加一点苏打,那样蒸出去的葱不容易变黄。)
4、待面糊醒面至二倍大,手拉面糊有很好看的蜂巢状,这一面糊就醒好啦。
5、砧板上撒上小麦面粉,取下面糊,揉掉里边的汽泡。
6、将面糊擀成薄皮面。刷上一层薄薄植物油。
7、匀称的撒上一层葱末和香肠丁,将擀面皮从两侧往正中间卷。
8、卷好的擀面皮,切除首端。随后用刀割卷好的皮面,每几刀断开一次。(第一刀不必断开。)
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