炸过的猪皮怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 11:16:55
猪肉皮4Kg油1.2L
作法
猪肉皮洗过
水滚放进猪肉皮煮2分鐘，捞出
烫直的猪肉皮较为非常容易除掉皮下组织植物油脂
去完白动物油挂起來晾7天上下，然后几日猪毛会随猪肉皮吹干而显著的露出来。晾的全过程中会冒油并滴出
第二天，猪肉皮已凸显干硬状和漏油出来
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