每到需要到一个地区，我们就需要吃到不一样地域的特点，湖南省的湖南张家界是度假旅游的好去处，平常很多人常常会去旅行，一样在湖南省的湖南张家界，还可以品味到十分美味可口的糯米粽子，这一棕子和一般的棕子不一样里边有莲籽，火腿肉，也有紅豆，绿豆这些不一样的各种各样包馅，也有油炸臭豆腐，麻仁奶糖这些，这种都归属于湖南地区独有的特色小吃，要是是来过的人能够试着一下。

糯米粽子

是民俗的特色小吃，檽米1000克，碳酸氢铵3克，鲜蓼叶500克，白砂糖适当，先将檽米清洗干净，侵泡三十分钟，取下拌碱。随后将鲜蓼叶用沸水煮十分钟，剪去蒂，将大小叶配搭好折成"十"字架，用绳绑成把，放到冷水中泡四、五小时，除去苦涩味。

随后将蓼叶摺成三角形斗状，灌进檽米，包成棱角形，用细细麻绳扎牢，下锅煮两小时上下，烂熟后拌白砂糖服用，其味芳香爽口。如今也有添加绿豆、紅豆、莲仁、火腿肉等好几个种类。棕子在长沙市是五月端午的传统节日食品，吃棕子也是留念杰出爱国志士司马迁的民间风俗，表明对司马迁的祭拜。