豆腐的加工方法怎么做呢？
发布时间：2021-11-18 11:15:35
2.把泡好的大豆和水，依照占比1：1.5的占比碾磨成豆桨。
3.榨好的豆桨用沙布过虑，二遍最好是。
4.过虑好的豆桨倒进锅中，用低火熬煮并拌和。
5.豆桨烧开后，边倒卤汁边拌和，一勺一勺添加，直至豆桨变为图例的絮状物，熄火就可以。
卤水配方：水300ml，醋2勺，盐1勺。
6.把滑嫩的豆腐放进铺好沙布的水豆腐盒，把沙布盖好等候凝结，大概5分鐘。
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