红烧炸鱼块怎么做?
发布时间:2021-11-18 11:15:22
原材料
油炸小鱼一斤,米糊,姜,葱,蒜,盐,生抽,米酒,味精,八角,八角茴香
作法
1.鱼去头清洗切片
2.用调料腌上一、两小时匀称裹上米糊
3.放到七成热锅中中炸成双面金黄色,最好是炸到鱼骨头疏松更美味(自然应人口感啦,喜欢吃嫩点的就不要炸太老,自身掌握)
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