吃过油炸鱼块的人都了解，这类鱼类吃起來十分松脆，口味很好，因此 大家都喜欢吃，但还要提示留意，由于它是一种煎炸食品，发热量一般全是较为高的，因此 自身就很肥的人要尽量避免吃，也有老人还要尽量避免吃油炸鱼块，不然可能会造成 胆固醇提高，下边来学习培训做清炖炸鱼块的方式。

清炖炸鱼块的做法：

11.鲤鱼杀好剁碎一小块，添加生抽，盐，味精，米酒，醋腌渍

22.再提早腌渍好，再放进粉条抓匀称

33.锅中加点油烧开，放进裹着粉条的油炸小鱼，中文火炸至双面金黄色就可以捞起来控干油

炸鱼块