年糕怎么煎
发布时间：2021-11-18 11:15:07
方式/流程
将红绿豆糕和白年糕各切其三分之一。
随后打花刀成一小块，入侵泡一会儿。它是让绿豆糕熟的快表层又不容易煎焦掉的小技巧哦。
清洗一口不沾炒菜锅倒进适当食用油预留。另外准备好适当的玉米面粉和黑与白二种色调的白芝麻。
取下一块绿豆糕，略微控干水份后先把一面放到玉米面粉里匀称沾上棒子面后再用另一面沾上白芝麻。红绿豆糕的沾芝麻，白年糕的就沾黑芝麻粉。
先后取下绿豆糕，匀称铺在炒菜锅里。
先煎带白芝麻的一面，从绿豆糕的侧边见到绿豆糕下边色调变全透明一些了就可以翻一面。
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