3.锅内加少量的油，将煮好的烤羊排放进炒菜锅中，中文火渐渐地的煎至发黄

4.最终把切完的韭菜苔辣椒碎、孜然粉、盐一起放进煸炒出香气，撒进少量生抽酱油，当韭菜苔略微一些发涩的情况下再撒少量煮羊排的汤，便于于烤羊排更强的进味，最终火灾炒干就可以。

怎样去烤羊排羊膻味

1、煮、炖、焖，加萝卜

从中医学视角而言，萝卜性寒性，能润肺降火，而牛肉较为湿热，因而二者在热寒层面较为均衡。更关键的是，二者配搭既能降低萝卜的甜味，也可以降低牛肉的羊膻味。除此之外，那样的配搭不仅营养成分相辅相成，还能缓解牛肉的油腻之感。除开萝卜，加红萝卜或大枣、茯苓等一起炖，也是简单又营养成分的除膻方式。

2、油爆，出锅加芝麻油