3、高品质的大豆蛋白。大豆蛋白对身体健康具备与众不同功效。它不仅没有坏胆固醇，还能够出示较多的膳食纤维素、维生素E、不饱和脂肪等身心健康成份。黄豆和甜杏仁更是高品质大豆蛋白的关键来源于。

4、丰富多彩的营养元素。据第四次“我国住户健康与营养情况调研”，在我国住户营养成分欠缺关键反映在营养元素的欠缺，这被营养专家称之为“潜在性挨饿”。甜杏仁中带有多种多样矿物，包含镁、钾、铁、钙、锌等。

5、很好的化学纤维。甜杏仁含有化学纤维，能够清除饥饿的感觉，这对控制饮食很合理。化学纤维另外针对内消化系统和心脏身心健康十分有利。