江西米粉这类味儿是十分美味的，很多人全是非常喜欢的，可是许多 情况下大家全是不清楚该如何去泡软米糊的，那样的话便会促使自身米糊的味儿上边越来越非常不太好的，在制做以前的情况下還是应当要先应用温水来泡软自身的米糊，那样才能够让自身在吃起來的情况下觉得到米糊味儿更极致。

南方地区口感

原材料：稻米500克、山楂果50、山药100、和一些粗粮，一起弄成米糊。用沸烧开，添加适量的米糊，熬成粘稠就可以，添加调料，就可以给宝宝服食，有益于营养成分消化吸收，健脾胃、促进消化。

原材料：

特料(水蛇、黄蜻蛙各一只)，猪头骨、牛骨头各4000克，砂仁、八角茴香、甘草各20克，八角、香茅草、白蔻各15克，茴香25克，丁香花5克，良姜、麻椒各10克，茯苓6克，阳江豆豉400克，辣椒干50克，生姜500克，干葱头200克，桂林市腐乳150克，盐100克，美极鸡精粉250克，鸡精100克，老冰糖200克，生抽1000克，食用油500克

制作方法：