生姜片糖吃起來的觉得很非常，含有姜的香气，另外也含有一丝的甜味，但很多人对姜糖片十分偏爱，因为生姜片糖做法非常简单，因此 许多 家中都能够自己制作，姜切一片的情况下要留意厚薄大体一致，挑选性价比高的白砂糖，留意生姜片与糖的量，实际添加是多少，也要看本人的口感或者依照工作经验来配。

做法

糖姜片的作法非常简单。取正宗怀姜5斤，清洗，削皮，用刀 切割成薄薄生姜片。加白绵白糖一斤，把糖与生姜片揉匀，在三伏天暴晒，来回多次，直到生姜片乾透才行，瓶装储放。以往，姜农们基本上家家户户在三伏天晒生姜片，或腌生姜片，自购或赠予亲朋好友。偶有寒症或胃痛者，取而食之，通道病除，经济实惠。

中国改革开放至今，伴随着市场经济体制的逐渐兴盛，农户持续调节农业结构，姜片的主要用途愈来愈普遍。博爱县上庄村已建了姜参蜜宝 食品公司，1993年以清化姜为原材料生产的"姜参蜜宝"健康饮品喜获第一届"我国健康保健展览会"特等奖;月山镇也有华康企业(泰顺茂)、侨民机械有限公司 怀姜食品厂，开发设计怀姜产品系列。她们生产的糖姜片已销往世界各国，颇受欢迎。

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