内陷原材料

法式马卡龙的包馅各种各样，有甜(百里香馅，新鲜水果馅等)，有酸(野莓，青柠檬，黄金百香果等)，有咸(奶油芝士，一些干果，鱼子酱，大马哈鱼等)，也有辣(墨西哥辣椒馅)，好似人生道路，多种多样。包馅比法式马卡龙壳更关键，它授予了法式马卡龙以生命，包馅的优劣立即决策了法式马卡龙的优劣。

制作过程

欧式作法

1、将薏米粉和细砂糖混和，放进食品回收器里碾磨2分鐘上下。Macaroon(3张)

2、将碾磨好的薏米粉与细砂糖化合物筛粉(假如不容易筛粉，可以用汤勺背辗压混和粉末状，使他们迅速的根据不锈钢筛网)。

3、混和筛粉之后的甜杏仁细砂糖十分的细致蓬松剂。如果有食品回收器，能够省去1-3步，从第四步刚开始。