辣炒河蟹的做法
发布时间：2021-11-18 11:13:57
2.烧开炒菜锅，倒进食用油，水温7成热的情况下，放进葱、姜片油爆。
3.把螃蟹放进锅中，添加米酒煸炒10秒上下放进生抽、盐、白砂糖煸炒，浇入3勺沸水，改文火盖上盖子焖煮5分鐘就可以。
炒螃蟹
原材料
阳澄湖大闸蟹500克，春笋、腊肉、黄豆仁各30克调味品盐、鸡精、大骨汤、生姜片各少量
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