扒肘子的正宗做法
发布时间：2021-11-18 11:13:24
8.将猪肘子皮朝下放进大蒸碗，放盐、白砂糖，浇原汁;
9.上屉，灶火蒸至软烂出屉;
10.把原汤滗在勺内，猪肘子皮朝上放进大平盘;
11.勺内原汁找好口，灶火烧滚，水淀粉勾芡，淋芝麻油，浇在猪肘子上既成。
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