8、再一次用两手捏紧结肠接口处，细心搓揉使外皮塑料薄膜和里层分离。

9、把分离后的外皮塑料薄膜当心撕下，并消除掉结肠上的乳白色浮油和筋。实际操作时当心不必撕开结肠。

10、最终再度旋转结肠使内腔向外，铺平在砧板上，用方棱木筷的边沿除去猪肠衣内腔的厚膜，这时候会发觉留有了奶白色全透明塑料薄膜，这就是解决好的灌腊肠要用的猪肠衣。

三、解决猪肠衣的常见问题

1、把肠道的一端，接在自来水龙头的下边。让水灌入肠道里边。取剪子手式捏住肠道，沿着肠道的方位刮两下，反复几回，那样肠道里边的脏东西，迅速就冲出来。

2、历经数次注水的肠道，越来越全透明。不必担心划破，可是撕下油块和塑料薄膜时要留意幅度，撕不掉的植物油脂可以用剪子剪去。