腊肠炒之前怎么处理
发布时间：2021-11-18 11:13:17
立即整支得蒸，火灾蒸大约30分钟。煮熟后等香肠凉一会儿，将香肠上的姜片去除，由于蒸的情况下姜片早已进味了，因此 不需要再放了，再说切香肠。太热了没法切成形。凉完的香肠用斜刀功切一片，一片片叠到菜盘上就可以。
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