炸青萝卜丸子是一种用箩卜制做而成的食材，也是一种针对身体健康来讲，拥有 非常大的益处的食材。由于箩卜的营养成分還是较为高的。自然，除开营养丰富以外，炸青萝卜丸子的口味也是比较好的，这也是为什么那麼多的人喜欢吃炸青萝卜丸子的原因。下边就为大伙儿详细介绍炸青萝卜丸子的做法！

一、食材特点

箩卜营养丰富，有利于减肥瘦身，能提升机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌、防癌有关键功效，还有利于软化血管、清理血管垃圾、平稳血压，对冠心病、动脉硬化、胆石症等病症也是有一定功效。提及吃箩卜，很多人只想起凉拌青萝卜丝，却不知道，也有一种更强的食用方法，那便是炸青萝卜丸子，它简易易做，又美味。

二、食物

主要材料：箩卜:500克；小麦面粉:180克；瘦猪肉:150克；小葱:25克；盐:6克；十三香:1克；芝麻油:3克；鸡精:1.5克