5.添加米酒、盐、鸡精，浇上芝麻油炒匀就可以。

二、菌类(鲜蘑)的营养成分

菌类的成分可提高T淋巴细胞作用，进而提升机体抵挡各种各样病症的免疫能力；墨西哥某科学研究从菌类中获取到一种物质具备止痛、镇定的作用，听说其止痛实际效果可替代镇静剂；菌类萃取液用临床实验，发觉其有显著的镇咳、稀止咳化痰液的功效；菌类中带有身体无法消化吸收的膳食纤维、半膳食纤维和木质纤维素，可维持肠内水分平衡，还可消化吸收剩下的胆固醇、糖份，将其排出来身体之外，对防止便秘、直肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有益；菌类带有破骨细胞，对减少血压有显著实际效果。

三、青笋的营养成分

青笋含钾量较高，有益于推动小便，降低对心室的工作压力，对高血压和心脏病病人极其有利。带有小量的碘元素，它对人的代谢率，思维和体能生长发育乃至心态调划都是有重特大影响。因而青笋具备镇定功效，常常服用有利于清除焦虑不安，促进睡眠。有别于一般蔬菜水果的是它带有比较丰富的氟元素，可参加牙和骨的生长发育。能改进消化道和肾脏功能。刺激性消化酶的代谢，推动胃口，有利于抵挡风湿性疾病和痛风。