东瓜中的胡罗卜素成分比较价格高，并且水份成分充裕，东瓜的做法有各式各样，煎东瓜是较为独特的一种，煎出去的东瓜香酥爽口，能够依据自身的爱好来挑选不一样的调味品，要将东瓜中的水份解决干净，不然再放进锅中中会溅出，对身体导致损害，一定要安全提示，下边给大伙儿详细介绍几类方式。

东瓜是一种经济实惠、营养丰富的蔬菜水果，有清热利湿、利湿、消肿的作用，用东瓜连皮熬汤喝，还能够消肿利尿，清热去火。因而夏天能够多吃东瓜。

食物：东瓜 500g，朝天椒 20g，蒜 10g

方式/流程

将东瓜削皮，清洗，切割成块，用刀沿横着和竖向切两刀，留意不必切究竟;

将朝天椒清洗切割成丝;