针对竹荪这类食材可能全是沒有见过的，实际上这也是归属于食用菌食材的，这类食材如果是摄取得话便会让自身的病情好转的速率越来越更加速一些的，尤其是针对一些慢性疾病的病人便会更为的有明显的作用，要是是坚持不懈摄取一段時间得话便会让病况慢慢刚开始转好的，并且味儿也是非常好。

1.肥胖症、头脑工作人员、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇病人、免疫力下降、肿瘤病人能够常吃;

2.竹荪性凉，脾胃虚弱的人不必吃得过多。

竹荪(干)饮食疗法功效：补气血滋阴，止咳润肺，清热祛湿;主冶肺虚热咳、喉炎、痢疾、分泌物、高血压、高血脂等症状。

竹荪(干)作法具体指导：干片烹调前要先加盐水泡开，并剪去菌盖头(封闭式的一端)，不然会出现异味。