春天的竹笋怎么吃法
发布时间：2021-11-18 11:10:10
次之起油锅，把春笋片略微爆锅一下，倒入沥油
最终将茼蒿、春笋片放进碗中，放进调味品，翻拌就可以
竹笋烧肉
食物：五花肉500克、鸡蛋500克、春笋500克、米酒，酱油，海鲜酱适当
作法：
最先春笋去壳在盐开水锅中焯烫1分鐘上下捞起来过冷水;鸡蛋煮开去壳;五花肉切片加冷水，葱，姜，米酒煮沸再焖三分钟，随后用温开水清洗肉粒表层的血沫备用。
次之热锅凉油，煸小香葱，生姜片;添加肉粒低火煸炒1分鐘;添加米酒，酱油，海鲜酱炒着色。
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