山芋叶怎么炒好吃
发布时间：2021-11-18 11:09:57
作法：除去老的番薯叶或是残渣。清洗番薯叶并晾晒。先煮沸一锅水(放进生姜片)。水开后，放进番薯叶。煮大约5分鐘，捞出。把蒜及水豆豉捣烂并搅拌均匀预留。放进少量生姜片及油。油烧后，倒进蒜及水豆豉油爆。油爆1分鐘后，倒进此前煮开的番薯叶。大约煸炒2分鐘。使番薯叶都能沾到蒜及水豆豉及能上碟。
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