粗米线怎么泡
发布时间：2021-11-18 11:08:58
过桥米线2人份猪搅肉150克泡菜适当鸡大骨汤500ml
作法
先煮开过桥米线，再用沸水冲一冲，控干水分，放进碗内预留
用少量生抽、糖和盐醃猪搅肉15分鐘。烧开镬后油热，炒猪肉，随后再下辣郫县豆瓣酱，炒一炒
添加泡菜、鸡大骨汤和全部调味品，烧开后转文火煮再煮5分鐘
再煮开别的调料(饺子、虾丸、金针蘑等)，放进碗内，再倒进汤，洒上葱段即成！
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