羊尾巴的功效与作用
发布时间:2021-11-18 11:08:54
作法:
(1) 羊尾、烤羊排清理干净,放进开水中焯一下,除掉鲜血;
(2) 将羊尾、烤羊排与山姜一起下油锅炒干,稍候倒进米酒、柱侯酱,再炒一下;
(3) 往锅中添加适量冷水、老冰糖烧开后,去掉白沫子;
(4) 放进巴戟天、枸杞子文火慢煮至软烂;
(5) 服用时去除巴戟天,加入盐、色拉油就可以。
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