爸爸妈妈们都了解给宝宝补钙的必要性，因此常常会给孩子吃孕妇钙片，事实上，给宝宝补钙的最好是方式 是饮食搭配补钙补锌，例如每日监管小孩喝纯牛奶，此外，爸爸妈妈们能够让小孩多吃荠荠菜，这类蔬菜水果的含钙十分高，而且该蔬菜水果中的优质蛋白质是很容易被消化吸收的，小孩常常吃荠荠菜可以推动发肓，那麼荠荠菜能否和水豆腐一起吃呢？

荠荠菜能和水豆腐一起吃吗？

营养学家强调，荠荠菜带有草酸钙，和水豆腐一起吃会产生反映，可是要是烹制恰当，就可以服用。

西兰花、春笋、荠荠菜、莴笋等含草酸高的食材全是不适合与水豆腐同吃的，其原因是水豆腐含钙量高，钙与草酸可转化成难溶或不可的草酸钙，影响钙的消化吸收。人体内的结石更是草酸钙，碳酸氢钙等难可溶的钙质堆积而成的，因此最好是不必把西兰花等含草酸较多的食材和水豆腐一起吃。

可是假如将烹调方法改变一下，還是能够的。如将西兰花、春笋等含草酸高的食材先用沸水过一下，就可去除绝大多数的草酸，就可以降低其影响。