薯条配什么好吃
发布时间：2021-11-18 11:08:29
炸薯片怎么做好吃
1、土豆条要切得尺寸相同，大小匀称，要不然炸的情况下会遇热不匀称。
2、炸土豆条以前能够将土豆条解决一下，让土豆条更脆香：
(1)能够把土豆条泡茶里以后弄出，再放盐煮上3分鐘以后，放进漏勺控干，晾晒再炸。
(2)炸洋芋能够把土豆条先蒸至8完善，制冷后放到电冰箱里冷藏，是冷藏并不是冷冻，要冷得硬邦邦的再炸。
3、炸洋芋的水温要足，能够一开始就高溫一次性炸掉，还可以采用再炸的方式 ，超低温预炸，再炸时高溫炸好。
4、可以用牛煎炸，实际效果比较好。
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