长豆角需要煮多久
发布时间:2021-11-18 11:07:20
要想快点儿得话最好是在炒豆角以前用沸水焯一下,要是与生时色调有所区别后就捞出来控干水份,再放入锅中里炒。那样炖的不仅時间会少一些并且颜色翠绿色很好看哦。分辨长豆角是不是烂熟的方式是:豆棍由支挺变成蔫弱,色调由鲜绿色变成暗绿色,吃起來沒有豆腥味。
强烈推荐:水焯长豆角
食物:长豆角300g、姜片盐油适当、味精适当
水焯豆角的做法流程
1、提前准备长豆角和姜片。
2、长豆角清洗,撕下两侧的筋,掰成段。
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