鸡爪怎么切两半
发布时间：2021-11-18 11:07:16
5、加一点老抽酱油，生姜片，麻椒，八角茴香，盐，米酒，放水未过凤爪。火灾烧开后文火炖至汤基本上没有了就可以摆盘了。
卤鸡爪
原材料：
凤爪，八角茴香一小块，小茴香，麻椒，米酒，生抽，葱结、生姜片，白砂糖，盐，一勺子五香粉，一点白胡椒粉，好多个干辣椒
作法：
1、凤爪剪去爪尖，清理干净，沥去水份;
2、凤爪绰水，八角茴香一小块，与小茴香、麻椒放进香辛料袋;
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