1、低血压低血糖的人

茄子有降血脂、降火的效应，针对饮食搭配较为油腻感的人、血糖高的人全是较为适合的食材。

但是，假如一味追求完美茄子对人体的益处而摄取过多，则有可能伤“心”，对心脏身心健康有不好影响。

茄子能够降血压降血脂，假如血压或血糖偏低的人是不可以服用茄子的，平常人过多服用茄子也会这般，不但茄子一切食材也不可以很多的服用。

2、脾胃虚弱的人

脾胃虚弱者不适合多食和生吃茄子。茄子是寒性之品，平常大便溏稀、小便不利、纳呆畏冷、脸色恍白、舌淡脉沉的人，大多数气血虚阳气虚或素体脾胃虚弱。

这类群体不适合常吃茄子，不然非常容易出現胃腕不适感、腹胀腹痛，乃至呕吐、腹泻等病症。