水烧开之后放进包裹的棕子，水要泡过粽面，待水再次滚起后煮3钟头上下至熟。

檽米营养成分

檽米是传统式的应情食品。除开芳香的新鮮檽米寓含“一年大丰收吉祥如意 ”的实际意义，檽米也有补气血养胃等柔和的滋补养生功效，合适春天服用。檽米带有 蛋白、 人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、 维生素B族及木薯淀粉等成份，是适合清补健壮的食品，具备益气、暖肠胃的功效。常常服用，还可以改进胃阴虚内热引发的恶心想吐、胃口降低、神经衰弱、肌肉僵硬、气血虚神疲、怀孕腹坠痛等病症。

紅豆营养成分

紅豆，别名赤小豆、小豆、红小豆、赤小豆，是一种高蛋白、低热量、高碳水化合物的食材，可与稻米一起做饭煮粥，因而又被大家称之为“饭豆”。紅豆，属豆科植物 豆角属，一年生站立或盘绕木本植物，为豆类植物赤小豆的完善種子。紅豆营养丰富，可生产加工成很多食品，备受大家钟爱，称得上谷物上品。