粘面怎么做好吃的
发布时间：2021-11-18 11:06:54
3.熟黍子面团放到砧板上(先匀称地抹上一层水)，摘成25克一个的面剂，按成圆皮，放进枣泥馅，揉成小笼包，顺手按成扁圆面墩。
4.厚底鏊用微火烤至四五成热，抹上油，将包裹的粘面墩放入，煎至柿淡黄色即成。食时撒上玫瑰糖就可以。
粘面墩的制做要点：油炸时不适合用灶火，以防焦煳。
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