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粘面怎么做好吃的

发布时间:2021-11-18 11:06:54

许多 盆友并不了解粘面应当如何制作才美味,由于自身如何制作出去的东西吃起來全是沒有口味的。粘面要怎样制作才美味,最先在揉面中也是有方法的,每个小麦面粉和水的配搭占比也是有严格管理的。制做黄黏米混沌皮便是应用粘面制做的,在烹饪的情况下还需要留意水温的控制。

黄粘米混沌皮的制做流程:

1.将酵母菌融进100克冷水中,一点点加到黄米面中,用筷子混和匀称;

2.一点点添加剩下的冷水,用筷子混和至黄米面可充足黏合;

3.用力将黄米面揉匀、揣平,放进盛出温开水的炒锅中,发醇1-2个钟头;

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