大家都了解指天椒这类朝天椒，这类朝天椒是朝上面长的，因此称之为指天椒，这类朝天椒一般是鲜红色的，吃起來的这位十分明显，适度吃一些指天椒很有益处，例如具备开脾健胃消食的功效，还可以补充多种营养元素，但建议大伙儿不必吃得过多，吃多了可能会伤肝，下边详细介绍指天椒的腌渍方式。

指天椒腌渍方式：

指天椒如何腌渍美味？很多人谈及指天椒就立刻想到到麻辣小面里的精粹--辣子油。确实，一般状况下辣子油里都是有指天椒，麻辣进味意犹未尽。但实际上，指天椒并不是重庆市、也不是我国地地道道的食物，只是从漫长的菲律宾传到中华的。

指天椒除开能够做辣子油，剁辣椒、腌渍也十分美味。接下去就给大伙儿详细介绍二种腌渍指天椒的方式，美味又简单，没有胃口的情况下吃上一两根能让电饭煲见底。

指天椒剁辣椒腌渍法：