2、皂角米的吃法

熬粥:加入适量皂角仁,淘净,温开水中侵泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:檽米、花生仁、红枣、薏仁米、莲籽、绿豆等)合煮为稀饭,放糖就可以服用。

清炖:按每个人5g皂角仁,淘净,温开水侵泡2---3钟头,连汁一起盛入盘里,在锅中炖熟,随后加兑2---3倍凉开水,再放糖、纯蜂蜜服用。

煮鸡肉汤或骨头汤:可按每只鸡配10---15g皂角仁,淘净,直接了当与鸡脯肉或猪排骨煮开,加食盐服用,可使孕妇奶水通畅。

煮鸡肝或牛肝:按一斤肝配10g皂角仁煮开,加食用盐就可以服用,可清热去火。

能用保温水壶泡饮:取15---20g皂角仁,淘净,放进八磅保温水壶里,引入刚煮沸的沸水,6小时后,就可以放糖服用。