目前市面上的乳制品十分的多，有些是纯牛奶消毒杀菌后立即封袋，有的则是生产加工而成的发酵乳。假如风味发酵乳到期能喝吗?尽管说乳制品及其发酵乳对大家的人体有很多好处，可是如果是已过保存期得话還是不必服用的好，由于已过保存期的风味发酵乳可能会滋长出一些对人体危害的病菌。

一、酸奶过期十一天还能够喝吗

酸牛奶很有效，对身体也很有好处，但是到期的食品還是不建议吃完。科学研究食用酸牛奶对人体才有益处的：

1、提高消化率

酸牛奶是健康营养食品。酸奶不但储存了原先鲜牛奶的一切营养元素，并且乳酸菌使蛋白结为细小的细肤水，能提高消化吸收消化率。

2、调处肠胃内微生物菌种均衡