鲫鱼汤鲫鱼要煎吗
发布时间：2021-11-18 11:06:09
注：鲫鱼豆腐汤美味可口又营养成分，并且操作步骤也不是难以。仅有添加小量姜片才可以除去腥味儿，食用盐不必放过多，口味淡一点会较为好吃，放点葱段让汤味更为美味。
原材料:草鱼(大咖)头1个，羌活6克，白芍10克，天麻10克，姜片2片，盐少量。
专用工具:炒菜锅、电磁灶、炖锅
做法
1、将剁椒鱼头清洗，去鳃。起油锅，下剁椒鱼头煎至淡黄，取下预留;羌活、白芍、天麻、姜片清洗。
2、把所有用材一起放进炖锅内，加冷水适当，炖锅盖上，慢火隔水炖40分钟，调料供用。
流程
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