生产辅材疫苗适当的食用油、食用盐、姜、蒜、八角、麻椒、辣椒干、米酒、生抽酱油、米醋、大葱、白砂糖

生产作法疫苗

1.猪排骨清洗绰水后控干水份，准备好全部调料，八角一至2个，麻椒约十几粒放进调料盒。

2.锅中放进一勺油，放进一茶匙白砂糖，开文火渐渐地熬，先不要动它。

3.白砂糖刚开始融化，变为糖桨，能够略微搅拌下，再次文火熬，糖桨色调愈来愈深，至棕色，刚开始起小泡泡时，炒糖色即使熬好(这一步要留意不必熬过度)。

4.快速放进猪排骨煸炒，让猪排骨匀称地裹上炒糖色，放葱、姜、蒜和朝天椒再次煸炒。炒至猪排骨呈橙黄色。