3.炒菜锅内倒进食用油，烧开后放进少量圆葱末油爆，随后添加生抽、食盐、鸡精、白胡椒粉、葱、姜，添加适量冷水，放进红烧五花肉，炒至汁收干。

4.将檽米清洗干净，用冷水侵泡约2钟头;随后滤除水，放盐、食用油、少量苏打翻拌。

5.将粽子叶洗清洗，放进锅中，煮开软捞出，沥水，预留。

6.取3张粽子叶，糙面相对性，先放进1/3檽米，添加红烧五花肉、平菇，再放进2/3糯米包成三角形棕子，用干马兰草系好，即是棕子。

7.将包裹的棕子放进锅内，添加冷水(水流量要多，务必吞没棕子)，用灶火煮约2钟头，再用文火焖约3处时，就可以服用。

猪排骨烧棕子

生产主要材料疫苗猪小排800克、棕子一碗