糯米粉包肉馅
发布时间：2021-11-18 11:05:43
传统式
池河糯米包子土家族女性各个会做，逢元宵佳节，家家户户要吃，不然视作家中贫困或女性无劳碌。这一传统式食品迄今长盛不衰，世代相传，备受欢迎，其由于用材独特，作工细致。
民国，得乌江运送之利，沿河县是渝、黔、湘、鄂边区物资供应集中地，经贸汇集。江西省会所、陕西省会所、长沙金基恒、九似梦、治中合等商标众多，"河东的号多，河东区的庙多"，餐饮业亦前所未有兴盛。故民国时期时有王尚贤的糯米包子、冉隆平的荞面、董老大爷的油饼子，大席场老太太的糯米糍粑之说。
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