制馅、裹皮、煮制

馅用半肥半猪瘦肉切割成粉末。先将白肉入锅将煎炸出，油渣呈淡黄色时把猪瘦肉两者之间一同炒，

至水份五成干，加米酒、甜辣酱、盐、麻椒、姜片、蒜黄、豆干、盐菜头细末同炒，出锅后加鸡精、葱末，制冷后将粉团用右母即为枢轴摊成相近北方地区窝窝头样子，但皮比窝窝头薄得多，加馅，随后渐渐地将口收扰堵死，上笼蒸上15分鐘。少蒸则不太熟，多蒸则成一滩。

特点

多种多样用餐

吃时要菜盘盛着吃，其味美味，脆爽兼具，香软爽口，富油而不腻，吃剩剩余的可烤串、油炸，那又别是番乐趣。池河糯米包子以檽米主导，有疏肝理气补身之功，老少钟爱。