山西陈醋泡海带可能大家都沒有听闻过，最先，海带丝在平常具备很高的营养成分。平常我们常常吃的海带丝熬汤，凉拌海带丝便是用海带丝做为原材料，并且海带丝再加山西陈醋制做后能够对降血压，降低血脂，调养身子，健脾养胃拥有 非常大的协助，海带丝里边的作用比较丰富，营养成分也是很高的。

食物：海带丝、老陈醋

作法：挑选高品质海带丝（棕褐色最好），如果是海带丝干先泡发，清洗切条后放进玻璃瓶中。取老陈醋，与干海带丝按3:1的占比倒进罐里。泡至一个月就可以应用。

预防作用：

血压、降血压、降低血脂

海带丝中带有丰富多彩氨酸及钾盐、钙元素，可减少身体对胆固醇的消化吸收，减少血压。海带丝带有很多的不饱和脂肪和食物纤维，能消除粘附在血管内壁的胆固醇，调顺胃肠，推动胆固醇的代谢，预防高脂血症，髙压等。而醋也是有降血脂降血压的功效，二者一起服用实际效果更优。醋泡海带降血压血糖只需泡十几天就可以服用。