中式甜点的做法大全
发布时间：2021-11-18 11:05:12
1、将山芋削皮切条，虾干提早用温小水泡发，再用食油煸香预留;
2、红萝卜切细条，淋油煸熟，芋头丝中添加虾干、胡萝卜丝，加入五香粉、盐、鸡精、白砂糖、白胡椒粉、吉士粉，(一斤山芋加一两吉士粉)充足翻拌;
3、蒸屉刷上一层油，将拌好的芋头丝铺平在蒸屉上蒸10分钟，煮熟后取下装进容器中轻按瓷实，再切割成块，放进平锅中小火煎至表层淡黄就可以。
特性：软糯咸香，营养丰富。
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