生鸡蛋是我们日常生活中常会吃的一种食材，它的营养成分较为高，可以提高人体，推动身心健康。鸡蛋的做法许多 ，日常生活较为普遍的有水焯、茶鸡蛋、煎蛋、炒蛋、鸡蛋灌饼等，可以将鸡蛋吃法变出许多 花式，可是鸡蛋是很多人较为喜欢的一种，尤其是早饭或者煮面条的情况下，味美鲜香，那麼，如何蒸荷包蛋呢?

鸡蛋营养使用价值：

身体营养成分也不可或缺生鸡蛋，鸡蛋清中带有蛋白质食物，维生素b2，尼克酸，和矿物钙，磷，铁等，鸡蛋黄中带有大豆卵磷脂，维生素D，维他命d，生鸡蛋能用来补充蛋白质补充钙，生鸡蛋也是有健脑益智类的功效。药理学上规定一人每日吃一个蛋。如今日常生活标准好，多吃鸡蛋是家常饭了，还记得我们儿时，六七十年代，乡村标准差，生鸡蛋都不舍得吃，鸡刚生蛋在鸡窝，我等你就拿来小卖铺，一个鸡蛋换一支铅笔和一块橡皮。如今物质丰富多彩了，全是交待子女，不必吃太多，一天一个蛋，类似也可以了。

早饭爱吃一个蛋，找寻一种简易又方便的方式节省成本。煎蛋要采用锅中炒勺较为不便，自来水在锅中做鸡蛋，也非常容易散掉，白沫子也多。有时候以便省时省力就果断去外边小吃部拿一个茶鸡蛋了事，但也爱吃自己做的，家中做的较为香啊。如今有一种方式十分的便捷不需要许多 的厨具，要是一个小盘子，一个电蒸锅就可以了，下边与大伙儿介绍一下这道鸡蛋的制作过程。

原材料，生鸡蛋一人一个，芝麻油小量，沸水小半碗。