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炝炒胡萝卜片怎么做?

发布时间:2021-11-18 11:04:42

1、将红萝卜清洗削皮,切割成棱形片(先修边成段,在纵剖一片);

2、锅中放进适度的水和小量油,将红萝卜片放进煮开,捞起来控干备用;

3、蒜黄清洗拍松切割成段,辣椒干去籽切条或是丝;

4、炒菜锅烧开,放进小量油,放进干辣椒炒香;

5、再放进蒜苗炒香;

6、最终添加红萝卜片炒匀,放盐调料就可以。

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