三文鱼坚信大伙儿并并不是很生疏，一般全是会制成三文鱼片，它是很知名的一道菜式，是以日本国广为流传到世界各国，并且三文鱼之中的营养元素也是比较丰富，最典型性的便是在其中带有很多的蛋白，这种物质是会让大家的人体越来越更为好，但是三文鱼一定要在新鮮的情况下服用，过夜的就最好是不必去吃。

和别的的淡水鱼一样，三文鱼也带有比较丰富的蛋白，并且比别的的淡水鱼高些，因此 ，多吃三文鱼能够保持钾钠均衡;消除水肿。由于含有高蛋白食物因此 还能够增强免疫力。由于蛋白丰富多彩，就有益于维护血管的延展性，因而能够降低血压 ，血红蛋白浓度也是蛋白的一种，因而能够缓存 贫血，有益于发肓。

含有含铜高

铜是身体健康不能缺乏的矿物，和我们头发的色调有关系，假如缺乏铜，便会出現少年白发，并且铜针对血液、神经中枢 神经和人体免疫系统， 皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏器官的生长发育和作用有关键影响。缺乏铜也一样会造成贫血，因此 ，多补充三文鱼是摄取铜比较好的方式之一。

预防中风