生粉炸鱼的做法
发布时间:2021-11-18 11:04:31
调味品:盐,塔塔酱
作法
1、鱼柳依肉质地纹片成一指厚的鱼肉,放进器皿中,加上料酒和盐稍腌;
2、随后添加1/3鸡蛋液,轻轻地用力翻拌,再撒1/3木薯淀粉,再次翻拌,那样反复二遍直至鱼肉外详细包囊木薯淀粉鸡蛋液;
3、随后将鱼排正反两方面都压上面包粉,静待10分钟,再用热煎炸到双面金黄色,起锅,跟塔塔酱上菜。
松炸鱼条
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