燕窝中带有丰富多彩的胶原蛋白粉和碳水化合物，对身体的益处是有很多的。鲜炖燕窝是较为普遍的一种制做燕窝的方式，燕窝的制做不需要太过花哨的流程和食物，那样对燕窝的味道和营养成分造成影响，因此 应当以简易的方法主导。木瓜炖燕窝、水果汁捞燕窝等全是比较多见的简易制做燕窝的方法。

有下列食用方法：

1、木瓜炖燕窝：番木瓜与燕窝及其侵泡燕窝之水一起防水防火清炖，吃的情况下加上冰糖水。

2、水果汁捞燕窝：生榨的水果汁和乳制品做为调料，拌着炖好的燕窝服用就可以。它是非常简单的食用方法，也是夏季吃燕窝的最好方式之一。

吃燕窝的禁忌：

1、病症急性症状和发烧感冒的人。病症急性症状和发烧感冒时，人体免疫系统作用降低，本身每个人体器官作用都受影响，非常是呼吸系统和消化系统最显著，这时吃燕窝不仅消化吸收实际效果不太好，并且会使风邪无法消防疏散祛除。因而要等病症急性症状之后或感冒好了之后，再吃燕窝调养。